排餐 Arranging Meals
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迷迭香舒肥雞胸 $450
Sous Vide Chicken Breast with Rosemary
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窯烤香草半雞 $500
Grilled Herb Chicken / Half Serving
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香煎櫻桃鴨胸 $500
Pan-Fried Duck Breast
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吃優格長大的豬排 $500
Eat Yogurt-Grown Pork Chops
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燒烤美國特級沙朗牛排 $500
Grilled American Prime Sirloin Steak
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炙燒小牛菲力牛排 $500
Grilled Fillet steak
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迷途知返小羔羊 $500
Lamb
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窯烤鹽封鱻魚 $500
Kiln-Roasted Salted Bass
以上排餐皆內含薯條/蔬菜/騎士紅茶
義大利麵/燉飯 Spaghetti/Risotto
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波隆那肉醬 義大利麵/燉飯 $350
Spaghetti Bolognese
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白醬焗烤起司雞腿 義大利麵/燉飯 $350
Gratin Drumstick in Cream Sauce
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松露野菇奶油 義大利麵/燉飯《素》 $350
Truffle Creamy Mushroom Spaghetti
義大利麵 / 燉飯 皆附騎士紅茶乙杯
披薩 Pizza
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瑪格莉特披薩 /薄片 $350
Margherita Pizza 9" Thin Crust
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墨西哥辣椒培根披薩 /薄片 $350
Mexico Chill Bacon Pizza 9" Thin Crust
主餐升級套餐 +$180
套餐內含：
鄉村麵包、主廚例湯、甜點與130元飲品任選。
以上主餐皆可加價升級套餐
炸物 Fried Food
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炸薯條 $150
Fries
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炸雞丁 $250
Fried Chicken (白蘭地口味)
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炸雞拼盤 $300
Fried Chicken Party (雞腿x2/雞翅x2/薯條)
★主廚推薦-黃金戰斧牛套餐 $3980
取自於豐腴肥嫩的牛肋部位，以直火炭烤粗曠帶骨的戰斧牛排，一刀切下香氣四溢，品嘗出其原始滋味，在焦香酥脆的外皮下，更隱藏肉質多汁的口感，誘人食指大動。
霸氣又超滿足的大份量，搭配俱樂部調酒香
是邀請三五好友，一享美味佳餚的好機會！
附餐：蝦子、扇貝、雞翅、柳葉魚、中捲、薯條、綜合蔬菜炸物、飲品任選六杯。
［份量約４－６人］
本套餐為採預約制，須提前至少6小時訂餐
茶奶類 Tea&Milk
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騎士紅茶 Black Tea $90
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騎士奶茶 Milk Tea $90
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驛馬站冬瓜茶 Winter Melon Tea $90
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驛馬站冬瓜鮮奶 Winter Melon Milk Tea $100
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騎士青草奶茶 Herb Milk Tea $100
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騎士黑糖鮮奶 Brown Sugar Milk Tea $100
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美祿麥芽巧克力 Milo $100
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咖啡類 Coffee
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美式咖啡 Americano $100
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卡布奇諾 Cappuccino $130
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原味拿鐵 Latte $130
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黑糖拿鐵 Brown sugar Latte $150
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榛果拿鐵 Hazelnut Latte $150
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香草拿鐵 Vanilla Latte $150
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焦糖拿鐵 Caramel Latte $150
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焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiato $150
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咖啡密思朵 Caffè Misto $150
特調類 Specials
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烈日當空 Burning Sun $120
M. 糖煮鳳梨醬 / 紅茶 / 鳳梨塊 / 蜂蜜
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酋長特調 Chief's Special $120
M. 青草茶 / 濃縮咖啡 / 檸檬 / 奶蓋 / 肉桂粉 / 焦糖
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大媽媽柚子茶 Grapefruit Tea $120
M. 柚子 / 葡萄柚 / 紅茶 / 食用花
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步步豐年(甜點) Hope You Get Rich $250
M. 覆盆子 / 鮮奶油 / 小餅乾 / 可可粉 / 巧克力 / 牛奶
氣泡類 Sparking
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百香狗 Passion Dog $120
M. 柚子 / 葡萄柚 / 紅茶 / 食用花
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柚怎樣 Grapefruit $120
M. 柚子醬/ 檸檬
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莓得商涼 Mulberry Chill $120
M. 莓果醬/ 檸檬
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寶島莫希多 Formosa Mojito $120
M. 檸檬 / 薄荷 / 氣泡水 / 藍柑糖漿
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紅心泥個芭樂 Guava Lava $120
M. 芭樂果泥/ 檸檬
招牌調酒 Signature
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梅林 Plum Party $350
M. 梅酒 / 橙酒 / 莓果醬
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不夜侯 Night Owl $350
M. 琴酒 / 烏龍茶
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滌煩水 Carefree Water $350
M. 琴酒 / 雪碧 / 蘇打水
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南洋黑豆漿 Nanyang Coffee $350
M. 伏特加 / 濃縮咖啡 / 鮮奶油
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酒五加滿 Fillmore $850
alc. 20% vol (約4人份)
微醺氣泡系列 Sparkling
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微醺鳳梨氣泡水 Pineapple Sparkling $350
alc. 3% vol
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微醺百香果氣泡水 Passion Fruit Sparkling $350
alc. 3% vol
啤酒 Beer
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精釀啤酒 $180
alc. 5% vol
經典調酒 Classic
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教父 Godfather $350
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琴費士 Gin Fizz $350
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戴克利 Daiquiri $350
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螺絲起子 Screwdriver $350
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紅粉佳人 Pink Lady $350
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蜜蜂膝蓋 Bee’s knees $350
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長島冰茶 Long Island Iced Tea $350
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愛爾蘭咖啡 Irish coffee $350
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威士忌酸酒 Whiskey Sour $350
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白色俄羅斯White Russian $350
騎士饗宴
盡情在低調的藝術空間裡，來場不同凡響的華麗餐宴。
眺望夜景
綿延千里、璀璨奪目的百萬夜景，從未有的視覺震撼。
享受音樂
有專業DJ控台與Piano Bar，任由音符渲染著餐酒館。
Classic調酒
酒精輕柔地觸碰舌尖，舉杯暢飲、結識朋友共度微醺的夜。
商業午餐 $330
［台南市民限定］好評延長至 112/01/13 每週二至週五11:00-14:00
★ 主餐六選一
□ 古典紅酒燉牛肉
□ 香料雞腿排
□ 嫩煎舒肥雞胸肉
□ 南洋咖哩雞腿肉
□ 米蘭炸豬排
□ 茄汁風味燉煮海鱸魚
附餐：沙拉、酥皮濃湯、米飯、甜點、騎士紅茶
台南市民於活動時間至售票口出示身份證件
選擇商業午餐，則不需另購餐券入場！
Chef
SteVeN
超高人氣的「挑剔主廚」劉益群（Steven）曾至加拿大、新加坡餐廳擔任主廚，回台灣後自行開業，經營法廚、布拉德斯、山裡的法國等餐廳，同時也是台南知名義法料理人，擁有25年以上的主廚經驗，為讓饕客品嚐最道地的義法料理，精心設計與開發多樣菜品，著重使用本地食材重新演繹美食，讓美食如藝術品般呈現。
不論個人特質或背景，Steven幽默詼諧的個性，與積極樂觀的生活態度，為他積累了不少好人緣，主廚生涯的道路他永不停歇，沒有最好只有更好，準備引領《豐騎士俱樂部》摘星，成為實至名歸的米其林餐廳。
立即預約訂位
豐騎士俱樂部｜用餐時間11:00-21:00〈最後點餐時間20:00〉
1. 敬請準時入席，遲到者餐廳有權取消您的座位，並不另行通知。
2. 如不熟悉路況，建議提前車程。
3.建議用餐日前一天預約，恕不接受當日線上預約。
4.如需當日用餐訂位、更改訂位或有其他訂位問題，請直接致電 0800-808-717 #3
幸福不計時，餐館不限時
盡情宣洩生活與工作壓力
No matter how life treats you,
don't forget your smile.
don't forget your smile.
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豐騎士俱樂部 Fon Rider Chapter
餐酒館地址：台南市永康區復興路38號
免費專線：0800-808-717
餐廳訂位請按3
